九州新幹線 佐賀

こんにちは お世話になっております

こんな時に今日は新幹線のお話です

なかなか決まらない九州新幹線佐賀ルート

確かに田舎もんの私にとって憧れでもありますが

福岡県でもちょっと前まで駅は

100万都市と言われる博多と小倉にしかなかった

それが人口約80万の佐賀県にいくつ造ってると?

新鳥栖駅佐賀駅肥前山口駅武雄温泉駅嬉野温泉

300kmで走ることもなく次の駅かも(汗

と、言いたくもなるけど

早く↓のこれをやりたいだけです(笑

https://youtu.be/UNbJzCFgjnU

配達車

佐賀 米 さがびより

HONDA N-box

十数年乗ってた配達兼軽自動車もいよいよ寿命がきまして

この度新しく買い替えました

いつもご愛顧いただいてるお客様から

いただいたと思って大事に使わせていただきます

ありがとうございました。

※うちの叔母さん達も乗りますし、

 安全装備が義務化されることもあって選びましたけど

 見積もらった時は驚きましたね

 け・・・軽自動車でこの価格(汗

 しかし、コンビニに突っ込んでからでは遅いと思い決断!

 この HONDA N-box ほんとに良いですよ(薦

 

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

Re: 中溝豆腐店

中溝豆腐店

中溝豆腐店

佐賀の中心部唐人町にある「中溝豆腐店

佐賀新聞に載ってたので懐かしくなって投稿
空き家をシェアオフィスに改修されるそうです
実はここで朝方アルバイトしてました

なんと35年ほど・・・
縁あって社長から「若い人おらんから手伝って」と
言われて毎朝4時半起きでしたね

できたての揚げ豆腐やとうふを食べれたのも
続いた理由ですね
今まで色んなの食べてきましたけど
あの爺ちゃんが揚げてた
外はパリパリ、中はトロトロの揚げ豆腐を
超えるものはありませんです

中国の成長と共に、大豆や原油が高騰していったけど
お豆腐の値段は上がっていかなかった(汗

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

天気良すぎw

佐賀 米 さがびより

バレンタイン

そんなモテたことはないけど

今年は「ふりかけ」だけか・・・

 

昼間車のエンジンかけたら冷たい風出てきて焦った

思わず車のエアコンに「まだ2月ばってんよかとね」と言ってしもたです

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】

篩(ふるい)

佐賀 米 さがびより

篩(ふるい)

当店の精米機は高性能の大型精米機ではなく

店頭用のものですので、仕上げに篩掛けしております

2.09~1.95まで

特産のさがびよりは米粒大きい方ですが

その年の出来によっては違ってきますね

この篩掛けの仕上げと言うのは

米袋に詰める前にふるって

さらに割れた米粒や、上手く選別機等をすり抜けてきた

米粒がないかの確認作業ですね

細い米粒や割れた米粒は炊飯すると

溶けてしまいキレイな米粒の艶をなくしたりします

だからといって篩掛けしたからといって

格段に食味が向上するわけでもありません

ご注文頂いたお客様への感謝の気持ちです

少々時間がかかるので発送遅れたりもいたしておりますが

これからもよろしくお願いします。

 

佐賀んとファーム【販売:梅野米や天祐】